Unsere Catering-Produkte für Sie im Überblick

Unsere Mindestbestellmenge beträgt 10 Portionen.

Bei Buffetangeboten kann die Mindestbestellmenge abweichen.

Unsere Buffet-Angebote

Tetraeder-Buffet

Tetraeder-Menü

Ab 50 Portionen

28,50 € / Port.

Vorspeisen
Antipasti
Vitello Tonnato
Tomate Mozzarella
Serranoschinken auf Ruccola
Fischvariationen
Pflücksalate
Hauptspeise
Filet vom Landschwein im Speckmantel
Rinderbraten in Burgundersoße
Beilagen
Kartoffelgratin
Spätzle
Rosmarinkartoffeln
Verschiedenes Gemüse der Saison
Desserts
Schokoladencreme mit weißen Schokobrocken
Herrencreme mit Rum und Schokobrocken
Joghurtcreme mit Früchten
Käsebrett mit frischen Früchten

Weitere Buffets

Buffet I

Ab 10 Portionen

16,50 € / Port.

Schinkenplatte
Brotkorb mit Schmalz oder Butter
Speckkartoffelsalat (warm oder kalt)
Krustenschinken vom Landschwein
Käseplatte mit Früchten

Buffet II

Ab 10 Portionen

20 € / Port.

Fischplatte mit Lachs und Forelle
Krustenschinken
Klöße
Rotkohl
Fruchtgrütze mit Vanillesoße

Buffet III

Ab 20 Portionen

19,50 € / Port.

Rindfleischboillon
Rinderbraten in Burgundersoße
Schweinelachsbraten
Kartoffelgratin
Verschiedenes Gemüse der Saison
Salatplatte mit Dressing extra
Joghurtcreme mit Früchten

Buffet IV

Ab 15 Portionen

27,50 € / Port.

Serranoschinken auf Ruccola
Gebackene Champignons
Rinderfilet Stroganoff
Schweinerückenbraten vom Landschwein
Kartoffelgratin
Verschiedenes Gemüse der Saison
Salatplatte mit Dressing extra
Joghurtcreme mit Früchten

Warme Menüs

Unsere warmen Menüs bestehen immer aus einem Hauptgericht sowie einer Beilage und einer Gemüsevariante.

Die Mindestbestellmenge beträgt 10 Portionen. Der Preis gilt pro Portion.

Hauptgericht

Rinderfilet im Ganzen rosa gebraten mit Edelpilzen und Rotweinjuis

22,00€

Krustenschinken vom Landschwein

8,50€

Rostbraten vom Schweinenacken mit Röstzwiebeln

9,50€

Rinderbraten mit Burgundersoße

10,50€

Schaschlikbraten mit pikanter Soße

10,00€

Gefüllte Rinderroulade (klassisch) mit Soße

10,50€

Schweinefilettopf mit Champignons

13,50€

Schweinefilet im Speckmantel

13,50€

Zürcher Geschnetzeltes vom Kalb

16,50€

Pouladenbrust im Spinatbett mit Ricotta

13,50€

Beilage

Salzkartoffeln

3,50€

Kartoffelgratin

4,80€

Rosmarinkartoffeln

4,00€

Spätzle

3,50€

Pasta

3,50€

Klöße

4,00€

Gemüsebeilage

Knackiges Ofengemüse der Saison

4,80€

Sauerkraut

3,00€

Rotkohl

3,50€

Speckböhnchen

4,00€

Fingerfood

Als Ergänzung zum klassischen Fingerfood können unsere Vorspeisen und Salate auch in kleinen Glässchen serviert werden

Kanapeés

“Kanapeés sind Schnittchen, die an Wunder glauben"

*ab 10 Stück von einer Sorte

Kanapeés Sorten / Preise

mit Entenbrust

mit Roastbeef

mit Schweinefilet

mit Räucherlachs

mit Forelle

mit Krabben

mit Käse (vegetarisch)

mit Tomate Mozzarella (vegetarisch)

mit Schinken

mit Braten

3,60€ / Stk.

3,30€ / Stk.

Wraps

Wraps können entweder auf der Servierplatte oder halbiert im Glässchen angerichtet werden

Wraps Häppchen / Preise

mit Guacamole (vegetarisch)

mit Tomate Mozzarella (vegetarisch)

mit Hähnchen Sweet Chili

mit Lachs

2,00€ / Stk.

2,50€ / Stk.

3,50€ / Stk.

Vorspeisen - Suppen - Salate

Als Ergänzung zum klassischen Fingerfood können unsere Vorspeisen und Salate auch in kleinen Glässchen serviert werden

Zur Vorspeisenauswahl

Vitello Tonnato

8,00 €/Port. auf der Servierplatte
5,00 €/Stk. im Glässchen

Tomate Mozzarella

5,00 €/Port. auf der Servierplatte
3,00 €/Stk. im Glässchen

Antipasti

6,00 €/Port. auf der Servierplatte
4,00 €/Stk. im Glässchen

Antipasti

6,00 €/Port. auf der Servierplatte
4,00 €/Stk. im Glässchen

Antipasti

6,00 €/Port. auf der Servierplatte
4,00 €/Stk. im Glässchen

Zur Suppenauswahl

Pikante Gulaschsuppe

5,50 €/Port.

Klassische Rindfleischboillon

4,50 €/Port.

Champignoncremesuppe

mit Sahnehaube

4,50 €/Port.